Restaurants Fêtes de l'Ours

La Guinguette la Fontaine des Buis a changé de propriétaire ! RÉOUVERTURE LE 26 MAI 2022 À partir de 19h sur réservation 06 20 95 56 49

Restaurant Les Simiots Un petit restaurant baptisé « Les Simiots » a posé au pied des escaliers de l’église ses tables et ses parasols, animant ainsi une jolie petite place  au coeur du village. Richard Guix, professionnel de la restauration et grand connaisseur de vin, a ouvert ce bistrot de montagne, proposant une halte pour se désaltérer ou des assiettes qui font la part belle aux produits du Vallespir, avec une spécialité : les vins bio. Des produits frais achetés directement auprès des producteurs de la région. Les plats proposés sont de qualité, copieux et adaptés au rythme des saisons. Bars à vins bio Petite salle intérieure et conviviale. Joli terrasse en saison. Simplicité et Convivialité. Réservation conseillée

Restaurant Le Sud Le chef, Patrick Roig, a travaillé chez Denis Visellach. Il a repris cette affaire dont il a gardé la formule snack pratique à midi quand on est pressé, vous apprécierez tout de même les grillades au feu de bois pour les plats du jour. Cuisine inventive et du terroir. Vous aurez du terroir dans votre assiette, avec beaucoup de fromages locaux, escalivade avec chèvre frais et demi-sec, toastinette de gésiers confits avec sa confiture tomate et chèvre ou feuilletine de jambon Serrano à la tomme de brebis, en plat coque de poulet farci aux petits légumes et aux amandes avec pulpe de pomme de terre au roquefort, ou brochettes de gambas à la mousseline de crustacés. Les desserts sont maison, macarons au chocolat caramel et fleur de sel ou croustillant de fraises et olives noires au basilic, figues confites au banyuls farcies à la glace vanille. En salle, Fanny Roig, toujours souriante vous sert. Service traiteur et vente à emporter